В жизни приходится принимать много решений: в каком университете учиться, пора ли заводить детей, когда лучше брать ипотеку. Но самый важный вопрос, с которым периодически сталкивается каждый: «Где заказать вкусные суши и роллы?». Решили спасти вашу психику и оставшиеся в 2024 году нервные клетки, поэтому подготовили рейтинг лучших сервисов доставки японской еды в Новосибирске.
1. TomYumBar
TomYumBar — ресторан прогрессивной паназиатской кухни, в котором смешались блюда Японии, Таиланда, Вьетнама и Кореи. Заведение для Новосибирска не новое. Первые три точки открылись в 2016 году и пользовались бешеным спросом. Столик на вечер пятницы приходилось бронировать в среду, а на входе образовывалась очередь из желающих отведать вкуснейшие сашими и карри с курицей.
Ситуация поменялась в 2020 году, когда TomYumBar запустил доставку суши и роллов в Новосибирске. Теперь ежедневно с 10:00 до 22:00 можно заказать еду на дом и насладиться свежим тунцом или креветками темпура. Наш личный фаворит — ролл Филадельфия с двойной порцией лосося, хрустящим огурчиком и икрой тобико. Учитывая смачные куски рыбы, цену в 599 руб. считаем адекватной.
Здесь можно заказать Том Ям — центральное блюдо заведения, которое вынесено в название ресторана. Для вегетарианцев готовят «зеленую» версию супа на основе овощного бульона, с добавлением острой пасты, оригинальных трав и пряностей Таиланда. Посетители оценят традиционный Том Ям с морепродуктами и королевскими креветками. Стоимость концентрированного удовольствия 888 руб.
В 2024 году у сервиса доставки суши TomYumBar восемь точек, поэтому зона покрытия охватывает отдаленные районы Новосибирска. Курьеры справляются за 45 минут, а если заказывать через Яндекс.Еда, то пакеты с едой привезут бесплатно. На двоих средний чек выходит 2000 руб. Добавьте к этому бутылочку красного вина из «Перекрестка» и романтический ужин с продолжением гарантирован.
2. Мятный карась
«Мятный карась» быстро собрал поклонников суши в Новосибирске, успев за 1,5 года с момента открытия завоевать 2 премии в области гастрономии и дизайна пространства. Меню заведения — яркий паназиатский калейдоскоп, в котором собраны главные хиты Японии, Тайланда и Кореи. Каждое блюдо — маленький эксперимент шеф-повара Александра Яна, который переосмыслил аутентичные рецепты Азии, учитывая сибирские предпочтения.
Успех «Мятного карася» понятен и объясним: постоянно обновляемое меню, 25 вариаций роллов, экзотичные ингредиенты и продукты, привезенные из стран Паназии. В качестве закуски пользуются популярностью тигровые креветки в хрустящем тесте, которые «на ура» заходят под пиво. Сердцем заведения выступают понто-роллы — красочно украшенные блюда, с большим количеством свежей рыбы и непривычными дополнениями (кедровыми орешками, зеленым луком, манго).
В первый раз рекомендуем заказать на дом суши «Эби спайси» с креветкой, огурцом и сливочным сыром, «Сакура Татаки» с опаленным лососем и угрем, а также горячий ролл с тунцом, японским майонезом и икрой. Цена сета из трех порций обойдется в 1300 руб. Доставка суши в Новосибирске займет 60 минут, а оформить заказ можно в Бердск, Краснообск и Кольцово. Оплату принимают банковскими картами и наличными курьеру.
Работает сервис доставки суши и роллов «Мятный карась» ежедневно с полудня до 23:00. При заказе на сумму 2000 руб. дарят тайский рис с курицей и креветками.
3. Тут Вам Вот
Главная причина, по которой сервис доставки суши «Тут Вам Вот» стал фаворитов в Новосибирске — это неизменно креативные, сбалансированные и недорогие роллы. Здесь работают ребята, которые лучше других понимают какую «японику» готовы заказывать сибиряки: порции по 400 г, много свежей рыбы и доставка в течение 50 минут. Компания не распылялась на дизайнерский интерьер и не приглашала из Киото суши-сэнсэя, поэтому удерживает среднюю цену за блюдо в пределах 350 руб.
За 1490 руб. в «Тут Вам Вот» можно купить сет из шести вкусов весом 950 грамм, который подойдет для вечернего застолья с друзьями. Для тихого семейного ужина клиенты рекомендуют «Бонито маки» с тунцом и вяленными томатами. В меню сервиса присутствуют аскетичные роллы с лососем и украшенные микрозеленью, дайконом и салатом блюда — всего 27 вариантов.
В сервисе доставки суши не боятся экспериментировать, поэтому привносят в традиционное азиатское блюдо нотки фастфуда. Например, здесь готовят горячие роллы с лососем и четырьмя видами сыра — явная отсылка на знаменитую американскую пиццу. На «сладенькое» советуем заказать татаки из тунца или нигири с гребешком. Это самое вкусное блюдо из свежей рыбы в Новосибирске.
Доставщики суши и роллов работают каждый день с 11 утра до 10 вечера, включая праздники, выходные дни и Хануку. Парни, одетые в желтые куртки Яндекс.Еда, развозят еду в Центральном, Октябрьском, Дзержинском, Заельцовском и Ленинском районах города. За услуги просят 100 руб., а при формировании заказа на 1500 руб. приедут бесплатно.
4. Касуро
Когда пару лет назад в Новосибирске открылась доставка мидий и роллов «Касуро», это стало большим событием для любителей японской кухни. На то есть веские причины: сервис быстро работает как на правом, так и на левом берегу Нск, предлагает меню из 80 позиций и готовит суши, за которые не жалко заплатить 5000 руб. Средняя цена японской вкуснятины из риса — 360 руб.
Из экспериментального стоит попробовать роллы в сырной тортильи — блюдо подойдет любителям шаурмы и эстетам японской гастрономии. Классические закуски в меню: 9 видов Филадельфии, роллы с угрем и креветкой, острые унаги и маки с лава кремом. Каждый день в Яндекс.Еде на ряд блюд действует акция «2 по цене 1» — лучший вариант недорого пообедать с коллегами, когда домашняя стряпня надоела.
Нам понравились роллы «Бонито» с грушей и опаленным брюшком лосося. Отдельный респект поварам за печеные мидии с сыром и спайси соусом. Заказать доставку еды в Нск можно ежедневно с 10:00 до 23:00. Курьер, которого выбрали из тысячи желающих работать в Яндекс.Еда, привезет ланчбоксы с аккуратно упакованными блюдами за 40 минут.
5. Poke Top
Poke Top — первая в Новосибирске покешная и гастробар паназиатской кухни, расположившийся в особняке на Максима Горького. Ресторан предлагает авторские роллы, которые отличаются от тех, что мы привыкли видеть в сетевых доставках. Касается это внешнего вида блюд и сочетания ингредиентов, баланса вкуса, оригинальности подачи. Poke Top в рейтинг за счет высоких оценок потребителей, которые заказывали здесь еду и напитки.
Советуем брать острый ролл с креветкой или горячий ролл с угрем. Первый — в меру пикантный и свежий. Сверху кладется креветка, поливается кисло-сладкой заправкой и украшается луком фри с микрозеленью. Второй ролл утопает в унаги соусе и кунжутной посыпке. В сочетании с ароматом копченого угря получаем насыщенный и многогранный вкус. Ценник на 10-15% выше, чем в других заведениях Новосибирска, но за эксперимент стоит заплатить.
В качестве стартеров на ужин рекомендуем попробовать краб-кейк — нежный пирожок с крабовым мясом и авокадо, дополненный томлеными томатами и авторским соусом. Доставка вкусных роллов начинает рабочий день в 12:00. Позавтракать не получится, зато заказать ужин можно. Ждать курьера придется 50 минут, а если живете на левом берегу, то 65 минут. Доставка платная, если заказ не превысит сумму 3500 руб.
6. Суши Make
При составлении рейтинга мы подумали, что руководство «Суши Make» не шарят в бизнесе. Смотрите сами: свежий лосось заказывают с Фарерских островов, рыбы в блюда кладут много, используют экзотические ингредиенты и при этом продают порции по 250-300 руб.! Некоторые позиции можно заказать за 170 руб. Одним словом, чудаковатые меценаты, работающие себе в убыток, но скоро мы поняли фишку заведения.
Суши Make выигрывают за счет эффекта масштаба. Устанавливая на меню минимальную маржу, они предлагают качественные продукты по низким ценам. Как результат — от желающих затариться роллами нет отбоя. В понедельник в обед у компании повышенный спрос на Яндекс.Еда. Роллы аккуратно скручены: порции большие, начинки много, васаби и маринованный имбирь идут в комплекте.
Наше почтение бренд-менеджерам сервиса доставки суши и роллов «Суши Make» за то, что в меню 60 позиций и каждую хочется попробовать. Здесь нашлось место как традиционным роллам с лососем и тунцом, так и «русским» вариациям с копченой курицей и беконом. Доступны порции по 4 и 8 шт. Стоимость доставки в жаркие часы пятницы и субботы не превышает 150 руб.
7. Sakishi Rolls
Sakishi Rolls позиционируется, как локальный суши бар Центрального района Новосибирска. Толковое место, чтобы в конце длинного дня взять пару порций Калифорнии и съесть вместе с бутылочкой холодного Хугарден. Заведение рассчитано на постоянных клиентов с ближайших к бару улиц, поэтому оценить Sakishi Rolls мы пригласили не гастрокритика, а парня с района — рядового консультанта DNS Игоря. Вот его рецензия:
«Роллы, как роллы. Только здоровые, аж в рот не лезут. Начинки нормально кладут. Рыбу разную, сыр мягкий, авокадо. Брал с острым соусом. Понравились, ядреные. Жена 2 порции Филадельфии съела, еще просила. Нормальные суши, рекомендую!»
Скажем Игорю спасибо за такое честное и неподкупное описание. Добавим, что в меню сервиса доставки суши и роллов есть в наличие сеты на компанию весом 2.5 кг, закуски (выделим рисовые шарики с крабом), супы и WOK. Первого клиента готовы обслужить в 11 часов утра, а работают Sakishi Rolls до полуночи. При заказе на сумму 1650 рублей бесплатно дарят ролл «Бонито».
8. Суши-бар Имбирь
Придумать название для суши бара банальнее, чем «Имбирь» — задача крайне сложная. Но не стоит судить о конфете по обертке. Свой креатив авторы сервиса доставки суши в Нск направили на создание нетривиального меню, внедрение выгодных акций и трехуровневый контроль приготовления блюд. «Имбирь» может похвастаться 10 филиалами в крупном сибирском городе. У сервиса развитая логистическая сеть, поэтому роллы и сашими доставляют в Степной, Раздольное и Красный Восток.
Первое, что бросается в глаза при открытии страницы «Имбиря» в Яндекс.Еде — это скидка 15% на меню после 18:00. На 1000 руб. можно заказать три порции вкуснейших ролл. Например, «Флорида» с копченым филе семги, сливочным сыром и икрой масага обойдется вечером в 288 руб., а ролл «Цезарь» в пшенично-сырной лепешке с копченой курицей и томатами — 270 руб. Для компании выгодный вариант сет из пяти порций: за полтора килограмма рыбно-рисового изобилия просят 1600 руб.
Чтобы заказать роллы на дом и в офис нужно дождаться 10:15. К этому времени повара приготовят рис, нарежут свежий лосось и вынут косточки из авокадо. Заказ привозят за 35 минут — рекорд для Новосибирска.
9. Суши Мафия
Что заказать: Калифорнию с тигровой креветкой и хрустящим огурчиком в обсыпке из икринок «массаго», Унаги маки с копченым угрем и кунжутом, Икура маки с лососевой икрой и сливочным сыром, запеченные на гриле гунканы с форелью.
Условия доставки: Min стоимости заказа нет — готовы привезти на дом одну порцию маки с огурцом за 190 руб. Нарезать лосось тонкими слайсами, замачивать листья нори и переговариваться между собой на бурятском повара начинают в 10:00. Тогда же готовы принять и первый заказ. Ждать курьера придется 70 минут, поскольку у сервиса одна точка продаж по адресу Народная, 1.
Стоимость доставки: В Яндекс.Еда требуется заплатить сервисный сбор 34 руб. Бесплатная доставка в «Суши Мафия» — компенсация за ожидание еды. Жителей левого берега не обделили, доставка тоже работает.
10. Tomi Sushi
Популярное: Темпура ролл «Фудзияма» с лососем терияки, сыром креметте и огурцом, fire ролл с форелью и чили под сырной шапкой, ролл «Лава» с опаленным лососем и лепестками миндаля, острый Том Ям с креветками и шампиньонами.
Как сделать заказ: Принимают пожелания ежедневно с 11:00 до 22:30. Лучше набрать еды минимум на 500 руб., тогда за доставку придется заплатить на 60%. Курьеры с накаченными ногами передвигаются по Новосибирску быстрее, чем бабки в поисках дешевой гречки: еду привозят за 50 минут, а жителям Центрального района за 35 минут.
Рекомендуем вписаться в действующую акцию на Яндекс.Еда: Заказываем роллы на 1600 руб. и получаем в подарок Фудзияма ролл.
