Пароварки предназначены для приготовления здоровой и вкусной пищи на пару. Еда, приготовленная таким способом, отличается низким содержанием жира, богата витаминами и полезными микроэлементами. Сегодня устройства, готовящие на пару очень популярны, самыми лучшими из них являются встраиваемые пароварки – они стильно выглядят и обладают множеством дополнительных функций.
Мы изучили все тонкости, сравнили разные модели и подготовили рейтинг лучших встраиваемых пароварок 2024 года.
Рейтинг ТОП-5 лучших встраиваемых пароварок 2024 года
Виды встраиваемых пароварок
Производители предлагают несколько вариантов пароварок для встраивания в кухонные гарнитуры:
Классические. Бытовые приборы, которые обрабатывают продукты паром, обеспечивая максимальное сохранение микроэлементов и питательных веществ. Имеют дополнительные функции и очень вместительны – объем камер может достигать 70 л.;
Духовые шкафы с пароваркой. Это многофункциональные устройства, которые объединяют преимущества гриля, духового шкафа, микроволновки и пароварки. Покупка одного универсального прибора позволяет сэкономить место на кухне, и при этом иметь широкий набор инструментов для приготовления вкусной и здоровой пищи.
Какая встраиваемая пароварка лучше. На что обратить внимание
Чтобы выбрать оптимальный вариант встраиваемой пароварки, необходимо обратить внимание на следующие характеристики:
Объем камеры. Среднее значение составляет 25-30 л., некоторые производители предлагают духовые шкафы с функцией пароварки объемом в 70 л. Конечный выбор зависит от личных потребностей. Если планируется приготовление несколько блюд, часто проводятся встречи с друзьями или устройство покупается для семьи из 4-5 человек, то оптимальным вариантом будет большая пароварка;
Температурный режим. Лучше выбирать модели с отдельным парогенератором – они способны вырабатывать пар при температуре приготовления продукта в камере ниже 100°С, т.е. обеспечивают низкотемпературный режим готовки;
Резервуар для воды. Оптимальным считается объем 1 – 1,3 л. Полностью заполненной емкости такого размера хватит на весь процесс приготовления любого блюда;
Покрытие камеры. Лучше выбирать встраиваемые пароварки, которые имеют специальное керамическое покрытие, устойчивое к жиру и всевозможным загрязнениям. Такую технику проще содержать в чистоте;
Подсветка. Внутренняя камера должна быть освещена, чтобы контролировать процесс готовки без открывания дверцы;
Комплектация. Стоит обратить внимание на количество противней, их возможное размещение внутри камеры, а также количество направляющих. Также немаловажным аксессуаром будет выступать термощуп;
Количество автоматических режимов. Чем их больше, тем лучше. Они позволяют одним нажатием настроить пароварку на приготовление конкретного блюда;
Тип управления. Сенсорное управление вне конкуренции – выглядит стильно, удобно и интуитивно понятно;
Дополнительные функции и параметры. При наличии в доме детей стоит обратить внимание на защитную блокировку. От непредвиденных ожогов защитит многослойная передняя дверь из закаленного стекла. Функции самоочистки паром будут незаменимы, когда придет время мыть камеру пароварки. Тангенциальная вентиляция помогает охладить прибор.
Лучшие производители встроенных пароварок
Высокое качество и технологичность гарантируют следующие бренды встраиваемых пароварок:
- Bosch — родоначальники и главные инноваторы в области встроенных пароварок;
- Kuppersbusch — многофункциональные пароварки с множеством автоматических программ;
- Electrolux — надежные духовые шкафы с паром, в которых можно готовить до 3 разных блюд одновременно;
- Beko — недорогие духовые шкафы с пароваркой.
Лучшие встраиваемые пароварки
2. Bosch Serie 8 CDG 634 AS0/AB0
Плюсы: хорошая встраиваемая пароварка сочетает в себе преимущества приготовления еды на пару с достоинствами классического духового шкафа. Bosch является трендсетером данного направления бытовой техники и предлагает пользователям приборы, отличающиеся повышенной функциональностью и технологичностью. Bosch Serie 8 CDG 634 – пароварка восьмой серии, в которой реализовано 4 уровня генерации пара: от базового до профессионального. На сегодня это самое лучшее устройство для приготовления еды на пару.
Объем интегрированного контейнера для воды составляет 1,3 л и расположен за лицевой панелью. Этого объема хватает для готовки продуктов любой длительности. Генерация пара возможна при температуре менее 100°С, в режиме низкотемпературного приготовления. Доступна регулировка интенсивности подачи пара для разных продуктов: мяса, рыбы или овощей. Ее можно выставлять вручную, а можно воспользоваться 1 из 20 предустановленных автоматических программ.
Управление пароварки реализовано переключателем-шайбой ControlRing с сенсорными текстовыми дисплеями и анимацией, все на русском языке и интуитивно понятно. Внутреннее пространство имеет объем 38 л, в котором расположено три уровня направляющих. Дверца имеет амортизатор, позволяющий открывать и закрывать ее плавно и беззвучно. Система охлаждения позволяет встроить прибор в любой кухонный гарнитур.
Минусы: не обнаружены.
1. Kuppersbusch CD 6350.0 S1
Плюсы: лучшая встраиваемая пароварка из рейтинга имеет пять специальных режимов, которые позволяют готовить полезную диетическую пищу при температуре 30-100°С. Электронная система парообразования гарантирует максимально полное сохранение в продуктах витаминов и питательных веществ. Устройство оптимально для приготовления рыбы, мыса, суфле и пудингов.
Пар генерируется не в рабочей камере, а в специальном парогенераторе. Это позволяет создать оптимальный микроклимат для приготовления продуктов. Прибор не требует подключения к трубопроводу – вода заливается в специальный контейнер. Пользователю доступно 10 автоматических программ: выберите тип продукта, а выстраиваемая пароварка сама выставит значения продолжительности и температуры приготовления. Вся информация выводится на TFT-дисплей диагональю 3.9″, управление осуществляется с помощью выдвижных переключателей.
Специальная технология гарантирует абсолютно бесшумное открывание и закрывание дверцы. Kuppersbusch CD 6350.0 выполнена из тройного каленого стекла – не позволяет горячему воздуху выходить из камеры, экономит энергию и защищает от ожогов. В духовом шкафу с пароваркой реализован уникальный режим стерилизации горячим паром детской посуды и посуды для консервирования.
Минусы: нет
Лучшие встраиваемые духовые шкафы с пароваркой
3. Weissgauff OEMS 459 PDB
Плюсы: современная компактная бытовая техника, которая сочетает в себе преимущества сразу трех устройств: духового шкафа, пароварки и СВЧ-печи. При цене менее 60 000 руб. пользователь получает возможность готовить вкусную и здоровую пищу на пару. Для этого достаточно залить воду в специальный резервуар и выставить нужную программу.
Гарниры без использования масла, нежное тушеное мясо и рыба, котлеты из курицы на пару – все блюда будут готовы менее чем за 30 минут, благодаря сочетанию высокой влажности, жара и микроволн. Камера объемом 34 литра имеет биокерамическое покрытие, которое позволяет реализовывать 3D-нагрев микроволнами без необходимости использования поворотного стола. Устройство является одним из самых компактных в классе – высота всего 45 см, что позволяет монтировать его даже в боковую колонну.
Духовой шкаф запрограммирован на 40 программ приготовления еды с паром, гарантируя возможность реализации самых смелых идей. Интуитивно понятный сенсорный дисплей работает даже от прикосновения мокрых рук. Устройство имеет все необходимое для безопасного и комфортного использования: переднюю панель из закаленного стекла, которая не нагревается; блокировку от нежелательного нажатия детьми; камеру из нержавеющей стали ECO STELL, препятствующей пригоранию пищи к стенкам.
Минусы: не выявлено
2. Beko BIS 25300 XM
Плюсы: встраиваемый духовой шкаф с функцией пароварки выполнен в строгом дизайне черного цвета, который впишется в большинство современных интерьеров. Панель управления изготовлена из закаленного стекла, за которым находится сенсорное управление таймером. Благодаря наличию удобных утапливаемых ручек, уход за фасадом парового шкафа не создаст хлопот.
Цифровой светодиодный дисплей имеет приятный и ненавязчивый свет: в режиме ожидания отображаются часы, а во время работы на нем можно установить отсрочку старта или таймер, который отключит нагрев нужное время и подаст звуковой сигнал. Объем камеры составляет 71 л.
Устройство оснащено конвекцией, грилем и 9 основными функциями. Самыми востребованными режимами являются: нижний нагрев для пирогов, хрустящая корочка, а также режим бустера для быстрого разогрева шкафа до нужной температуры. Функция пароварки позволяет готовить полезную пищу без добавления масла, сохраняя максимум витаминов и полезных элементов. Еда, приготовленная на пару, полезна всем, кто следит за здоровьем (в особенности кормящим мамам).
Температуру для каждого режима готовки можно настроить в границах от 75°С до 250°С. Поверхность духового шкафа с пароваркой (равно, как и противни) покрыты специальной эмалью Oleofobic, устойчивой к жиру и другим загрязнениям, а функция паровой очистки поможет содержать бытовой прибор в чистоте. Направляющие противней в камере снимаются и легко моются.
В конструкцию двери встроено 3 стекла, что в купе с воздушным потоком вентилятора не позволяет передней панели нагреваться до опасной температуры, минимизируя риск получения ожогов. Дверца выдержит до 22 кг, поэтому на нее можно размещать поднос с блюдом, чтобы удобно проверить его готовность.
Минусы: нет блокировки от детей выдвижных переключателей.
1. Electrolux OKE8C31X
Плюсы: лучший встраиваемый духовой шкаф с функцией пара и режимом работы «пароварка» поможет приготовить полноценный ужин из трех блюд всего за 30 минут. Благодаря наличию парогенератора, в камеру объемом 70 л под давлением подается влажность, что ускоряет процесс готовки и позволяет получить естественный, сочный и вкусный продукт. Такая технология роднит духовой шкаф Electrolux с профессиональными пароконвектоматами, которые применяются на кухнях мишленовских ресторанов.
Бытовая техника оснащена тремя режимами приготовления с паром: два из них комбинируют пар и жар в разных пропорциях для выпечки и запекания, а третий работает, используя 100% пар, что идеально для запекания рыбы и овощей. Максимальная температура в камере может достигать 230°С, при этом устройство имеет А+ класс энергопотребления. Противни расположены на телескопических направляющих.
Разные уровни подачи пара позволяют готовить хлеб с хрустящей корочкой, сочное мясо и нежную рыбу, при этом сохраняя вкус продуктов и их питательные свойства. Прибор оснащен большим конвектором, который обеспечивает постоянную циркуляцию горячего воздуха. Отдельно отметим наличие функции подогрева посуды, которая позволит сэкономить на покупке отдельной специализированной бытовой техники и функцию разморозки (идеально подходит и для расстойки теста).
Сенсорное управление с большим русифицированным дисплеем гарантируют комфортное взаимодействие с техникой и доступ к широкому списку блюд. Пользователю доступны как автоматические программы, так и ручные настройки температуры, влажности и времени приготовления. В комплекте идет термощуп, который позволит проверить температуру внутри блюда и добиться идеальной точности приготовления. Функция быстрого разогрева позволит заменить паровой шкаф и встраиваемую микроволновку.
Духовой шкаф снабжен функцией паровой очистки – горячий пар обрабатывает все стенки камеры устройства, после чего размягченный жир достаточно вытереть тряпкой. Отдельного внимания заслуживает передняя дверь бытовой техники – она состоит из четырех закаленных стекол с прослойками воздуха, поэтому внешняя поверхность духовки всегда остается безопасной и не сможет обжечь.
Минусы: отсутствуют
