Зачем нужен подогреватель для посуды? Как лучший подогреватель для посуды? Есть ли встраиваемые подогреватели для посуды? Какой подогреватель Electrolux, Gorenje или Bosch купить?
Если 15 лет назад посудомоечная машина или винный шкаф, установленные дома вызывали благоговейный трепет и неизменный вопрос: «Простите, а кем работает ваш папа?», то сегодня мы привыкли, и такая бытовая техника выглядит обыденной.
Тем не менее в запасе у производителей есть устройства, которые смогут показать статус и заставить челюсть друзей отвиснуть. Речь идет о подогревателях посуды, которые становятся новым трендом при проектировании современной качественной кухни.
Мы изучили новую технику, сравнили разные модели компаний и подготовили рейтинг лучших подогревателей для посуды 2021 года.
Рейтинг ТОП-5 лучших подогревателей посуды 2024 года
Зачем нужен подогреватель для посуды
Подогреватели посуды впервые появились и разрабатывались специально для ресторанов, которые уделяют большое внимание не только качеству и вкусу приготовленного блюда, но и эстетике подачи гостю. Высокая кухня, на то и «высокая», что в ней уделяется особое внимание кажущимся на первый взгляд незначительным мелочам.
Шеф-повара изысканных ресторанов и отелей знают: теряя тепло, блюдо растрачивает свой вкус и аромат. Нежный горячий омлет, помещенный на холодную тарелку, всего за пару минут превращается в несъедобную и неаппетитную субстанцию. Это – «минус» настроение у гостя.
Подогреватель посуды – техника, которая позволяет решить эти проблемы и поможет повысить уровень кулинарии. После первого применения вы поймете, что это не диковинка, а практичное устройство, которое очень быстро войдет в повседневную жизнь.
Сегодня бытовой подогреватель для посуды представляет собой небольшой встраиваемый в гарнитур ящик из нержавеющей стали. Разнообразие моделей от производителей позволит выбрать аппарат, который будет гармонично смотреться на кухне вместе со встраиваемой кофемашиной, духовым шкафом и варочной панелью.
Бытовой подогреватель для посуды вмещает от 6 до 12 комплектов посуды и поддерживает внутри установленную температуру. Последняя может регулироваться пользователем в диапазоне от 30 до 80 °С. Нагрев происходит за счет горячих воздушных потоков. Премиальные приборы снабжены защитными функциями, которые гарантируют безопасное использование.
Подогретая с помощью бытовой техники посуда решает несколько проблем:
- свежая выпечка из духовки при перекладывании на теплую тарелку не оседает и не теряет аппетитного внешнего вида;
- напитки, налитые в подогретые чашки, не остывают за пять-семь минут;
- мясные блюда не отходят водой у основания при соприкосновении с теплой посудой;
- блины и панкейки остаются хрустящими, а не «вялыми».
Для чего еще нужен подогреватель для посуды
Кроме непосредственного подогрева посуды техника обладает следующими полезными функциями:
- Подогрев пищи и выпечки. Метод намного проще и безопаснее чем использование, например, газовой варочной панели. Конструкция устройства не позволяет обжечься, что особенно полезно, если дома есть дети младшего школьного возраста;
- Быстрое размораживание продуктов, которое происходит без повреждения их структуры;
- Поддержание температуры блюда. Особо актуально, если ждете опаздывающих гостей на ужин;
- Теплая камера — оптимальное место для приготовления теста;
- Подготовительные работы по приготовлению блюда: тушение, томление, доведение до готовности.
Почему подогреватель для посуды, а не обычная духовка.
Минимальная температура в духовом шкафу – 100 °С, поэтому посуда получится не теплая или горячая, а обжигающая. Кроме этого не вся посуда справится с такими температурными нагревами – она может просто треснуть.
Лучше использовать специализированную технику, имеющую регулировку подогрева посуды и индикаторы.
На что обратить внимание при выборе нагревателя посуды
Количество комплектов посуды. Для семьи из четырех человек оптимальным значением будет устройство вместимостью на шесть персон;
Нескользящий коврик. Обеспечит устойчивое положение посуды внутри ящика;
Диапазон температур нагрева. Для максимизации эффективности аппарата в домашних условиях лучше ориентироваться на значения от 30 °С до 90 °С;
Телескопические направляющие. Позволяют комфортно и без усилий открывать ящик, когда в нем находится много посуды;
Мощность. Как и у капельных кофеварок – чем показатель выше, тем быстрее происходит нагрев;
Охлаждение. Специальная система не позволит нагреться внешним панелям;
Автоотключение. Если в спешке забыли выключить прибор – он сделает это самостоятельно.
Лучшие бренды подогревателей для посуды
Smeg — итальянская компания, одна из первых предложила своим клиентам бытовые подогреватели посуды. Запоминается стилистикой техники под дизайн 50-х годов. Получила мировое признание за высокое качество сборки и применение инновационных решений в своих приборах;
Neff — компания производит подогреватели посуды с функциями разморозки продуктов, томлением и подогревом. Вся техника собирается в Германии;
Electrolux — мировой лидер в области бытовой техники. Философия шведского бренда пропитана стремлением сделать жизнь людей лучше;
Graude — компания придерживается современного подхода к производству техники, внедряет инновации, для производства оборудования использует только лучшие и экологически чистые материалы.
Лучшие подогреватели посуды для дома 2024 года
5. Neff N 17 HH 10 N0
Плюсы: рабочая камера встраиваемого подогревателя посуды имеет объем 20 л., этого хватит для размещения 12 больших тарелок диаметром 26 см. Ящик расположен на телескопических направляющих и оснащен нажимным механизмом, поэтому его можно полностью открыть без использования ручек.
Температура подогрева меняется с помощью поворотного регулятора от 40 °С до 80 °С. Доступно 4 ступени мощности. Внутренняя камера выполнена из нержавеющей стали, основанием служит закаленное стекло. Производитель дает 1 год гарантии на технику.
Встраиваемый подогреватель снабжен системой активной воздушной циркуляции, поэтому тарелки во время нагрева не получат неприятного запаха. Кроме основной функции устройство отлично справляется с размораживанием продуктов, приготовлением дрожжевого теста и поддержанием температуры готовых блюд. Купить шкаф для подогрева посуды можно по цене менее 60 000 руб.
Минусы: большое потребление мощности, может доходить до 810 Вт.
4. Bosch BIC 630 NB1
Плюсы: подогреватель посуды от известного немецкого бренда подходит как для использования в домашних условиях, так и для профессионального применения в ресторанах и кафе. Объем ящика составляет 25 литров, это позволяет разместить 12 тарелок или 64 чашки эспрессо из автоматической кофемашины.
Пружинный механизм и система Push-pull гарантируют легкое открывание устройства для размещения посуды. Дно изготовлено из закаленного стекла, оно устойчиво к царапинам воздействию высоких температур. Камера легко моется и очищается без применения химических средств. Нагревательный элемент плоского типа гарантирует равномерное прогрев посуды.
Управление осуществляется с помощью поворотного переключателя на внутренней стороне подогревателя посуды. Мощность подключения составляет 810 Вт, температурный диапазон нагрева дна принимает одно из четырех значений (от 40 °С до 80 °С). Длина сетевого кабеля – 150 см. Передняя панель выполнена в черном цвете, поэтому шкаф будет гармонично смотреться с другой техникой Bosch: варочными панелями и, например, со шнековыми соковыжималками.
Минусы: не выявлены
3. Electrolux KBD4T
Плюсы: подогреватель посуды не только отлично справляется с основной функцией, но поможет сохранить приготовленные блюда теплыми или подогреть их без использования микроволновки или духовки. Устройство предоставляет полный контроль над подачей блюд, поэтому всегда сможете порадовать гостей вкусными и необычными рецептами, приготовленными в домашнем су-виде.
Корпус устройства выполнен в строгом дизайне темного матового цвета, за что был удостоен награды IF Design Awards в 2020 году. В ящик помещается 6 полных комплектов посуды. Передняя панель имеет покрытие, не оставляющее отпечатков пальцев. Система циркуляции горячего воздуха поможет равномерно прогреть посуду со всех сторон и сохранить стабильную температуру любого блюда.
Подогреватель посуды крайне энергоэффективен, как и вся техника Electrolux (например – морозильные камеры) и потребляет всего 400 Вт. Доступный температурный диапазон: от 40 °С до 80 °С. Высота устройства – 14 см. Пользователи отмечают, что прибор бережно размораживает продукты и помогает тесту подняться меньше чем за час.
Минусы: недостатки не обнаружены.
2. Graude Comfort WS 14.0
Плюсы: многофункциональный подогреватель для посуды заслуживает пристального внимания в первую очередь из-за бюджетной стоимости – цена в интернет-магазинах не превышает 25 000 руб., что почти в 2.5 раза ниже цены аналогичных моделей конкурентов.
Передняя панель подогревателя выполнены из стекла. Доступно несколько цветовых решений на выбор (белое и черное). Аппарат идеально подходит для совместного встраивания с электрической духовкой шириной 60 см. Внутреннее пространство вместительное – помещается до 6 комплектов посуды. Противоскользящий коврик как для йоги не позволит разбить фарфоровые тарелки при загрузке или открытии ящика.
Минимальная и максимальная температура нагрева составляют 30 °С и 80 °С соответственно. Имеется удобный неоновый индикатор работы. Пользователь может использовать таймер и заранее установить время и длительность прогрева посуды или блюда.
Минусы: сетевой кабель длиной 1 метр.
1. Smeg CPR115
Плюсы: мультитемпературный подогреватель посуды отличается стильным и лаконичным дизайном и хорошо впишется в интерьер любой кухни. Изготовлен из стали, передняя панель имеет специальное покрытие, которые препятствует оставлению отпечатков пальцев. Поэтому следить за чистотой прибора очень просто – достаточно просто протереть его салфеткой.
Нагревательный элемент (400 Вт) обеспечивает равномерный нагрев всей рабочей поверхности ящика, но при этом остается очень экономичным. Благодаря функции Touch Control обогреватель активизируются одним прикосновением. Устройство справляется с подогревом блюд, поддержанием оптимальной температуры готовых продуктов и с разморозкой.
Вместимость бытовой техники составляет 6 полных комплектов посуды. Скрытый внутри ящика переключатель позволяет регулировать температуру от 30 °С и 80 °С. На площадке Яндекс.Маркет это самая популярная модель подогревателя посуды.
Минусы: быстро раскупают, иногда требуется ждать поставку больше недели.
