ТОП-10 лучших доставок суши и роллов в Екатеринбурге: рейтинг 2024 года

Рассказываем, где в Екатеринбурге заказать вкусные роллы, в каком заведении готовят традиционный Том Ям и какой ресторан круглосуточно доставляет японскую еду на дом. Мы подготовили список лучших сервисов доставки суши и роллов в Екб с актуальными ценами в 2024 году. Читайте и делитесь информацией с близкими и друзьями.

1. Суши Мастер

«Суши Мастер» — федеральная сеть суши-баров, представленная в 96 городах России. На начало 2024 года компания успела открыть 171 ресторан, поэтому заказать на дом роллы можно как в Москве, так и в Бугульме. «Суши Мастер» своей бизнес-моделью напоминает Додо пиццу: большое внимание уделяют качеству продуктов, квалификации персонала и клиентскому сервису. А еще используют современные технологии и принципы бережливого производства, что помогает держать цены на min уровне.

Как делать правильные роллы в «Суши Мастер» точно знают, поскольку за 10 лет в компании накрутили 24 млн «рисовых колбасок с рыбой». В меню 65 вариантов ролл, среди которых бессмертная классика, вроде Филадельфии с лососем и сливочным сыром «Cremette», и авторские рецепты, в которых повара на полную проявляют фантазию. Например, есть ролл «оливье» с копченой куриной грудкой, майонезом и огурцом или сашими роллы без риса, в которые кладут салат, арахис и водоросли. Цены в «Суши Мастер» вызывают легкую оторопь — в среднем блюдо стоит 270 руб., поэтому на «косарь» можно взять сразу 3 порции.

На сайте компании советуем заглянуть в раздел «Народный», в котором собраны популярные позиции по низким ценам. Тем, кто хочет «все и сразу» подойдут недорогие сеты на компанию друзей: набор из 72 роллов весом 1800 г отдают за 2199 руб. Не забываем про акции и скидки, когда при заказе на дом на сумму 1900 руб. бесплатно дарят блюдо на выбор. Соевый соус, васаби и имбирь идут в комплекте, отдельно оплачивать не нужно.

2. РыбаLove

Каждую субботу модники Екатеринбурга стекаются в РыбаLove, чтобы попробовать микс Азиатской, Японской и Европейской кухни. Ресторан стал первым заведением в городе, который целенаправленно специализируется на блюдах из рыбы и морепродуктов. При этом справляется с выбранной концепцией на 100%. В меню сто позиций, включая деликатесы из камчатского краба, ежей и креветок. Большинство морских гадов держат в специальных аквариумах (открыты для просмотра гостями), поэтому на стол они попадают max свежими.

С интерьером в РыбаLove все в полном порядке. Морская тематика обыграна в таких мелочах, как искусственная рыбья чешуя на обложках меню. В добавок в туалетах установлены открытые водопады и на каждом столике стоят маленькие чаши-аквариумы с рыбками. За кухню в РыбаLove отвечает шеф-повар Константин Беккер. Вместе с командой он создает эталонные Калифорнийские роллы и маки, которым позавидовали бы коренные японцы.

Стоит понимать, что заведение в Екатеринбурге крайне популярное, поэтому если не хотите провести на входе 30 минут, ожидая освободившегося столика, лучше заказать суши и роллы домой. На любое японское блюдо в Яндекс.Еде действует скидка 47% на доставку. Чтобы ощутить «вкусовые волны в 12 баллов» (обещают рекламщики на сайте ресторана) советуем заказать русский ролл со слабосоленым лососем, укропом и красной икрой, ролл с сибасом и авокадо и космический ролл с гребешком и чукой. Цены стартуют с 330 руб. за порцию. Доставка суши и роллов работает во всех районах Екатеринбурга (Верх-Исетский, Железнодорожный, Чкаловский, Ленинский).

3. Тануки

«Что за ТОП-10 лучших доставок суши и роллов без Тануки?» — подумали мы и поставили ресторан на третью строчку рейтинга. Этому найдется логичное объяснение. Конечно, спустя 14 лет с момента открытия первого заведения в Екатеринбурге, швейцар на входе и бесплатный фруктовый чай в медном сосуде с длинным носиком уже не создают вау-эффекта, но качество японской еды здесь по-прежнему на высоте. Иначе заведение не протянуло бы полтора десятка лет и закрылось спустя 2-3 года, как большинство суши-баров на фудкортах ТЦ.

Тануки — это классическая японская кухня с элементами экспериментов. Меню регулярно обновляется и раз в три месяца добавляют новые позиции. Если давно не были в ресторане и решили заказать роллы домой, то найдете для себя свежую вариацию Калифорнии или Эби маков. В меню 52 разновидности роллов, поэтому перед заказом суши нужно 10-15 минут попотеть выбирая сет. Отдельно отметим блюда с пометкой «Больше начинки», в которые кладут двойную порцию рыбы, чтобы вкус получился max насыщенным.

Наши фавориты в 2024 году: авторский ролл «Когасэ» с дородной порцией опаленного лосося и угря, нажористый ролл «Ичиро», в котором повара соединили креветку, авокадо и сыр чеддер, а еще «Филадельфия Нисуаз» с одноименным французским соусом. На 1500 руб. можно купить сет из 3-4 разновидностей японской снеди. На закуску к вкуснятине рекомендуем взять темаки с креветкой и свежайшие сашими из тунца. Заказ доставят домой в течение 50 минут.

4. Сушисторис

Sushi Stories — японский стрит-фуд, расположившийся в первом для Екатеринбурга фудмаркете Estory. Маленький суши бар обыгрывает концепцию уличных забегаловок Сеула, в которых за одной длинной стойкой умещается сразу 10-12 посетителей. Благодаря открытой кухне, каждый гость наблюдает за приготовлением блюд, т.е. получает сразу «и хлеб, и зрелища». В меню нашлось место авторским рецептам и традиционным позициям японской кухни.

Ребята гордо заявляют, что лосось для роллов они заказывают с Фарерских островов, а рис с солнечной Калифорнии. Накладные и сертификаты мы у них не проверяли, но рыба и впрямь чертовски свежая. Если решили заказать суши домой, то обратите внимание на ролл «Приморский» с гребешком, тропическими фруктами и черным рисом. Одна порция весом 250 г обойдется в 470 рублей. Если душа просит экспериментов, то попробуйте Терияки бургер с лососем, в котором роль булочек исполняют рисовые «лепешки».

Кроме суши и роллов в Sushi Stories можно заказать домой вок: на выбор предлагается гречневая и яичная лапша, рис и 5 видов топпинга. Здесь недорого продается мисо суп, который хорошо прогревает после зимних гуляний на улице и веганские блюда для тех, кто отказался от мяса. Доставка японской еды в Екб работает ежедневно до 22:00. За выезд курьера на дом сервис Яндекс.Еда берет 60-90 руб.

5. Суши-бар by Много лосося

«Суши-бар by Много лосося» точно отправится в список ваших любимых заведений японской кухни в Екатеринбурге. Название ресторана объясняет позицию владельцев к блюдам в меню — рыбы не жалеют от слова «совсем». Поэтому в классической Филадельфии весом 220 г лосося столько, что из кусочков соберется цельная тушка. К свежести продуктов нет претензий: если в блюде использует авокадо, то это самый мягкий и ароматный авокадо на Урале, а если берут огурчик, то он хрустит, будто только сорвали с грядки.

Цена средней порции японской вкуснятины обойдется в 350 — 380 руб., поэтому доставку роллов на дом сможет позволить как студент УрГЭУ, так и мать-одиночка. При заказе в Яндекс.Еда на сумму 750 руб. бесплатно подарят ролл Бонито с жареным лососем и стружкой тунца. В качестве альтернативы роллов рекомендуем рассмотреть недорогой поке. Наш фаворит — с лососем, белым кунжутом и карамелизированным луком. Миска полная овощей, рыбы и топпингов стоит 369 рублей.

Нам понравилась идея сервиса объединить в комбо наборах паназиатскую кухню и классическую японскую. На ужин можно заказать поке с гунканами или Том Ям с горячими роллами. Экономия от синергии вкусов составит 15%. Еду привозят быстро — от оформления на сайте до встречи с курьером проходит 40-45 минут. Приборы, салфетки и соевый соус идут в комплекте и не требуют дополнительной оплаты. Средняя оценка заведения на Яндекс.Еда по отзывам покупателей 4.8, хотя объективно оно заслуживает большего.

6. Su Mo

Su Mo — старейший в Екатеринбурге ресторан японской кухни, открывший двери перед посетителями в 2008 году. За 15 лет заведение не только обросло преданными фанатами, но и, благодаря грамотному управлению и отменной кухне, пережило большинство конкурентов в городе. Место позиционируется в премиум сегменте, поэтому средний чек смело доходит до отметки в 1600 руб. на человека. Это выше, чем у других участников рейтинга 2024 года, но после первого кусочка сашими или роллов с лангустином сразу понимаешь, за что платишь деньги.

Шеф-повар Su Mo взял лучшее из японской кухни (свежайшие продукты, традиционные технологии приготовления и кажущийся минимализм блюд) и адоптировал ее для европейского потребителя. Каждые три месяца в ресторане обновляют сезонное меню, поэтому если пробовали здесь большинство блюд, повара смогут вас удивить. Заказывать лучше заранее, поскольку вечером в пятницу и субботу на доставку образуется очередь и еду ждать по 60-70 минут.

Советуем попробовать ролл Макуш с красной икрой и свежим лососем, который, к слову, на самолете доставляется из Москвы каждые 2 дня. Не менее популярная позиция в ресторане — ролл Катана с копченым угрем, японским омлетом и авокадо. Наш личный фаворит — «зеленые» маки с креветкой и сливочным сыром, завернутые в соевую бумагу маменори. На закуску рекомендуем тартар из лосося с авокадо и ассорти сашими.

7. Япона Мама

«Япона Мама» входит в структуру ресторации Mama Restaurant, которая состоит в Екатеринбурге из 10 заведений. Это тихие, спокойные и преимущественно семейные кафе, в которые приятно прийти с детьми или коллегами. Кухня построена вокруг японских блюд: креветки и мидии, роллы и суши, рыбные закуски и салаты. Для любителей европейской кухни предусмотрено 6 видов паст, пицца из дровяной печи и мясные деликатесы на гриле. Каждый день с 11:00 до 15:00 готовят завтраки — можно заказать шакшуку, яичницу с тостами или скрамбл с лососем и кремом из авокадо.

Меню роллов состоит из трех направлений: авторские, классические и горячие. Цены на первые держатся в пределах 500 руб. за блюдо. Мы пробовали Гавайские роллы с лососем, авокадо и тропическим соусом из манго — было так вкусно, что через 2 часа заказали еще две порции. Важно, что в комментариях к заказу на Яндекс.Еда можно указать непереносимость ингредиентов и повара учтут ваши пожелания. На закуску стоит взять Роти с креветками — индийские лепешки с сочными листьями салата и томатами черри под ореховым соусом. На горячее рекомендуем стейк из тунца средней прожарки.

В «Япона Мама» действует бонусная программа, за каждое заказанное домой блюдо начисляются баллы. В последующем можно оплачивать 50% стоимости блюд. Бесплатная доставка в ресторане действует при сумме заказа в 700 руб. Курьеры работают быстро, заказы привозят за 40 минут. Благо рестораны расположены по всему городу и до любого адреса парни в желтых куртках Яндекса доезжают за 25-30 минут.

8. Ollis

Ollis — лучший вариант заказа еды на дом, когда вместе собирается 10-12 человек. По личному опыту знаем, что на любой тусовке найдется пару «душнил», которые не едят роллы, избегают вкусных бургеров, или не переносят горячий шашлык. В таком случае советуем заказывать еду в мультиформатном сервисе, меню состоит из блюд японской, итальянкой, паназиатской и американской кухни. Так сэкономите деньги на доставке и не будете ждать курьеров из 2-3 заведений. Ollis подходит для этой задачи на 100%.

Мастхэв сервиса — недорогие сеты роллов. За 3500 руб. можно заказать японскую еду на компанию из 7-8 человек. Курьер привезет сет весом 3 кг, состоящий из 14 разновидностей ролл. В нем будет как любимая классика (Филадельфия и Калифорния), так и авторские роллы с карамельной курицей и запеченным сыром. В меню 50 разновидностей роллов: с лососем, крабом, креветками и угрем. Разбавить японскую кухню призвана пицца, Wok, поке и осетинские пироги. Средний чек на одного человека выходит по 600 руб.

Сервис доставки готовой еды Ollis подкупает акциями. Так при заказе еды в «счастливые часы» с 11:00 до 17:00 второе блюдо в чеке отдают бесплатно. Поэтому, если встал вопрос с обедом на работе, то Ollis накормят вас и коллег со скидкой 50%. Здесь выгодно заказывать еду на корпоратив или на День рождения — промонаборы из 3 пицц и 2 порций роллов отдают за 1500 рублей. Доставка до квартиры занимает 50 минут.

9. Dобрые суши

Dобрые суши — сервис доставки недорогих роллов в Екатеринбурге, в котором можно наесться «от пуза» и потратить меньше 1000 руб. Заведение зайдет тем, кто собирается с друзьями в пятницу, чтобы скатать пару партий в настольные игры и раздавить вместе 2-3 бутылочки вина. Стоимость топового сета — 1900 руб.Он способен накормить роту солдат, а по качеству и наполнению ничем не уступает более дорогим службам доставки. Из авторского меню советуем попробовать суши-сэндвичи с сурими и чукой, онигири с подкопченным угрем и рап-роллы с хрустящим цыпленком панко.

10. Тайские рисоварни Soi7

«Тайские рисоварни Soi7» открыли энтузиасты, которые пару лет назад жестко угорела по тайской кухне и решили перенести в Екатеринбург аутентичный колорит жарких улочек Таиланда. Ребята проходили специальные кулинарные курсы в Бангкоке, где учились варить Том Ям, мариновать свинину в кисло-сладком соусе и делать карри, поэтому чтобы попробовать традиционные блюда паназиатской кухни не обязательно покупать билет на самолет и лететь в Пхукет 12 часов. Популярностью пользуются наборы для самостоятельного приготовления острых супов в домашних условиях (1400 рублей за коробку).